Le Marché Tân Định
jeudi 15 juin 09:00-13:00
Au Marché Tân Định
DÉCOUVRIR LES SECRETS DES MARCHÉS VIETNAMIENS : CE MOIS-CI, LE PHO
L’un des grands plaisirs du Vietnam : la découverte de ses marchés !
Légumes inconnus, fruits colorés et sucrés, herbes et épices mystérieux, oeufs inattendus, crustacés inexplorés… On se sent rapidement dépassé par la nouveauté et renonçons souvent à les essayer. Remédions à cela !
Légumes inconnus, fruits colorés et sucrés, herbes et épices mystérieux, oeufs inattendus, crustacés inexplorés… On se sent rapidement dépassé par la nouveauté et renonçons souvent à les essayer. Remédions à cela !
DECOUVERTE DES MARCHES VIETNAMIENS
RV Jeudi 15 Juin à 9h
Ce mois-ci nous découvrirons le marché de Tân Định
Point de rencontre : communiqué par whatsapp
Tuyet est vietnamienne d'origine, mais parle français : elle a très envie de vous faire découvrir les trésors que recèlent les marchés vietnamiens ! Fruits, légumes, herbes et épices, oeufs, produits marinés ou séchés et milles autres surprises.
Au fil de ses ateliers, vous l'accompagnerez dans des marchés authentiques pour découvrir des produits inconnus, apprendre à les reconnaitre, les nommer, à les choisir... Et à les négocier ! Pour finir, vous irez chez elle apprendre à les cuisiner ou déjeunerez dans un restaurant typique du marché, selon les sorties. Chaque atelier aura son marché et sa thématique.
Le covoiturage est indispensable et un groupe whatsapp des participants sera créé pour faciliter les échanges.
Pour cette sortie matinale, vous vous baladerez au gré des rencontres et des échoppes locales dans un des très nombreux quartiers populaires de Saïgon, avant d'aller apprendre à cuisiner chez Tuyet un plat emblématique ,pleins de saveurs et comfort, le Phở .
450 000 VND/personne pour les membres de l'AFV Saigon Accueil
500 000 VND/personne pour les non membres
Places limitées à 10 personnes
Inscriptions obligatoires ci-dessous.
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